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문어전복활기탕 덧글 0 | 조회 111
운영자 (admin)  

▣ 약선도가 문어전복활기탕(文魚全鰒活氣湯)


불포화지방산과 우수한 단백질이 풍부한 오리와 해산물을 함께 드실 수 있습니다.

육지의 최고의 보양식 재료인 오리와 바다 최고의 보양식 해산물인 문어와 전복이 만나 맛과 영양과 

건강을 모두 담았습니다.




▷ 재료 : 오리, 문어, 전복, 녹각, 복분자, 야관문, 부추, 각종 한약재




▷ 약선도가 약선 문어전복활기탕 추천 : 원기부족, 간해독, 피로회복, 유즙부족, 콜레스테롤저하, 

                                                 상처를 잘 아물게 함, 빈혈, 눈을 밝게 함, 생리불순, 무월경,

                                                 변비 등에 도움을 줄 수 있습니다.




▶ 오리고기 성미 : 달고 약간 짜며 평하고 폐경, 비경, 신경에 귀경합니다.

▶ 오리고기 효능 : 보기자음(기를 보하고 음액을 보충함), 해독, 허약체질, 식은 땀, 유정, 생리불순, 

                        목마름, 피부미용, 원기보강, 탈모증, 혈관질환예방, 식욕부진, 무력감, 설사, 부종,

                        열독제거 등에 효능이 있습니다.

▶ 오리고기는 불포화지방산이 풍부해 보양식으로 으뜸입니다. 

   또한 맛이 고소해 다른 고기와는 차별성이 있습니다.





▶ 문어 성미 : 달고 짜고 평하며, 폐경, 비경, 위경에 귀경합니다.

▶ 문어 효능 : 간해독, 양혈(피를 보충함), 통유(젖을 잘 돌게 함), 생기(새살을 잘 돋게 함), 피로회복,

                  콜레스테롤저하, 상처가 잘 아물지 않을 때 등에 효능이 있습니다.

▶ 문어는 타우린이 풍부하며 저칼로리 식품으로 콜레스테롤 억제 및 빈혈예방에 효과가 있습니다.

▶ 부추와 함께 섭취하면 부추의 알리신 성분이 살균작용과 소화효소의 분비를 촉진시켜 소화에 도움을

   줍니다.




▶ 전복 성미 : 달고 짜고 평하거나 따뜻하며 간경에 귀경합니다.

▶ 전복 효능 : 자음청열(속의 열을 꺼주면서 음액을 보충함), 익정(정기를 보함), 명목(눈을 밝게 함), 

                  하유(젖을 잘 나오게 함), 윤장(위장에 영양분을 공급함), 허로체약(심신이 허약하고 

                  피로해지며 체력이 약해짐), 생리불순, 유즙부족, 대변조결(변비), 무월경, 녹내장 등에

                  효능이 있습니다.




▶ 녹각 성미 : 짜고 따뜻하며 간경과 신경에 귀경합니다.

​▶ 녹각 효능 : 조설, 유정, 양위, 강근골(뼈와 근육을 튼튼하게 함), 보신조양(신장을 보하고 양기를 

                  보함), 행혈소종(혈액순환을 잘 되게 하고 몸이 붓는 것을 가라앉힘) 등에 효능이 

                  있습니다.




▶ 복분자 : 성미는 따뜻하며, 항균, 에스트로겐유사작용, 설사, 유정(임포텐스), 몽정, 요실금, 항산화,

              항염, 항헬리코박터바이로리, 땀을 멈추게 함, 지혈, 월경과다, 불임, 신장의 기를 보함, 

              오줌소태 등에 효능이 있습니다.




▶ 야관문 : 성미는 평하며, 유정, 조루증, 음위, 기침, 가래, 기관지염, 기관지천식, 눈을 밝게 함, 

              야맹증, 위염, 위궤양, 설사 등에 효능이 있습니다.




▶ 부추 성미 : 맵고 따뜻하며 간경, 위경, 신경에 귀경합니다.

▶ 부추 효능 : 보신조양(신장을 보하고 양기를 보함), 온중행기(속을 따뜻하게 하고 기의 순환을 

                  도움), 산어활혈(어혈을 흩어서 혈액을 순환하게 함), 해독, 양위(발기되지 않거나 

                  빨리 시들어짐), 유정(성교와 상관없이 무의식중에 사정을 함), 조루(사정이 빨라짐) 

                  등에 효능이 있습니다.

▶ 부추에는 황화합물인 알릴디설파이트 성분이 들어 있어서 콜레스테롤을 저하시켜 고지혈증, 

    관상동맥경화 환자에게 좋습니다. 또한 이질, 상한간균, 대장균, 황색포도상구균을 억제하는 

    작용이 있으며, 비타민A 성분이 많이 들어있어 야맹증, 안구건조증 환자에게도 좋습니다.

▶ 부추는 생으로 먹으면 매운맛이 강해서 어혈을 풀어주는 작용을 하며, 익혀서 먹으면 단맛이 

    나면서 보중(비장과 위장을 보함)하는 효능이 있다(본초강목)



※ 출처 : 동의보감, 식료본초학, 한의학, 한약학, 네이버쿡쿡TV




▶ 약초 달인 약수 : 원기를 보강하며 혈액을 보충하는 작용과 고기의 잡내를 잡아주며, 육질을 

                        부드럽고 쫄깃쫄깃하게 하는 작용을 합니다.





▶ 견과류밥(죽용) : 불포화 지방산이 올레산과 리놀레산 등이 인체 세포의 재생과 성장을 촉진하고 

                        콜레스테롤이 혈관벽에 침적되는 것을 감소시키는 기능이 있습니다.




▶ 디톡스 에피타이저(식전에 먹는 해독제)


▷ 특징

- 체내의 나트륨과 독소, 노폐물 등의 배출을 도와줍니다.

- 소화기능을 향상시켜 음식물의 소화, 흡수를 잘되게 해줍니다.

- 비타민, 무기질, 아미노산의 흡수를 도와줍니다.

- 보약을 먹기 전에 구충제를 복용하는 것과 같은 원리입니다.