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약선도가 보양탕(補養湯) 덧글 0 | 조회 4,086
운영자 (admin)  


약선도가 보양탕(補養湯)



▶ 재료: 오리, 오골계, 인삼, 백출, 복령, 당귀, 작약, 숙지황, 황기, 육계, 감초, 대조, 생강, 녹각, 야관문, 복분자




●약선도가에서는 한약재를 은근히 달인 약수를 조리시에 기본으로 사용합니다.



● 한약재 달인 약수



▶ 오리


▶ 오골계




녹각



인삼



당귀



복령



백출



작약



숙지황



황기



육계



감초



대조



생강



복분자



야관문




▶ 견과류밥(죽용): 불포화지방산인 올레산과 리놀렌산이 풍부해 인체 세포의 재생과 성장을 촉진하고

콜레스테롤이 혈관벽에 침적되는 것을 감소시키는 작용으로 건강에 도움을 주며, 고기를 다 드신후

육수에 죽을 끓여 드십니다.


▶ 디톡스 에피타이저(식전에 먹는 해독제)

● 특징

▷ 체내의 나트륨과 독소, 노폐물 등의 배출을 도와줍니다.

▷ 소화기능을 향상시켜 음식물의 소화,흡수를 잘되게 해줍니다.

▷ 비타민, 무기질, 아미노산의 흡수를 도와줍니다.

▷ 보약을 먹기 전에 구충제를 복용하는 것과 같은 원리입니다.





▶ 약선도가에서 직접 조리하는 화학조미료가 첨가되지 않은 반찬류입니다.




● 쫀득한 식감과 부드러운 맛이 보양탕의 맛과 건강을 더해줍니다.


보양탕 죽


보양탕 가격: 100.000원 (4인분)