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약선도가 쌍방화합탕 = 쌍화탕(雙和湯) 덧글 0 | 조회 1,569
운영자 (admin)  

약선도가 쌍방화합탕 = 쌍화탕(雙和湯)



▶ 재료: 오리, 토종닭, 노루궁뎅이버섯, 녹각, 백작약, 황기, 당귀, 천궁, 숙지황, 계지, 감초, 생강, 대조,

복분자, 야관문

▶ 쌍화탕 효능: 원기부족, 혈액부족, 빈혈, 영양부족, 피로권태, 방사과다후, 노역후, 식은땀, 정력감퇴,

자한, 정신적 육체적으로 피곤하며 기혈부족 등에 효능이 있습니다.

※ 출처: 방약합편


▶ 오리: 오리의 성질은 평하며, 보기자음(기를 보하고 음액을 보충함), 해독, 허약, 부종, 유정

(임포텐스), 생리불순, 목구멍과 입이 마름, 골증(심신이 허약하고 피곤해서 뼛속이 후끈후끈 달아오름),

족슬산연(무릎과 다리가 저리고 시큰거리며 연약해짐), 요배강통(허리와 등에 강직과 통증이 있음),

지절냉비(팔다리의 관절이 저리고 시림), 지해(기침을 멈추게 함) 등이 효능이 있습니다.

▶ 토종닭: 성미는 달고 따뜻하며, 온중익기(중초를 따뜻하게 하고 기를 보충함), 보정전수(정기를

보하며 골수를 메워줌), 건비위(비장과 위장을 튼튼하게 함), 강근골(뼈와 근육을 튼튼하게 함),

허로수약(심신이 허약하고 피로하며 몸이 약해지고 야윔), 병후허약, 신피핍력(정신적으로 피로하며

기운이 떨어짐), 갈증, 부종, 소변빈삭(소변이 자주 마려움) 등에 효능이 있습니다.



◎ 약선도가에서는 한약재를 은근히 달여서 그 약수를 보혈탕 조리시 사용합니다.


▶ 노루궁뎅이버섯: 성미는 달고 평하며, 건비양위(비장을 튼튼하게 하고 허약한 위장과 십이지장을

튼튼하게 함), 항암, 안신(정신을 안정시킴), 체력핍력(몸에 힘이 없음), 소화불량, 만성위염, 위궤양,

십이지장궤양, 소화기계 암, 실면(잠이 잘 오지 않음) 등에 효능이 있습니다.

▶ 녹각: 성미는 따뜻하며, 조루, 양위유정(임포텐스), 소변이 자주 마렵거나 많이 나옴, 뼈와 근육을

튼튼하게 함, 신장을 보하고 양기를 보함, 부인몽교, 혈액순환을 잘되게 하고 어혈을 제거하며 부종을

가라앉힘, 기력을 보강하며 머리를 맑게 하고 성장을 촉진 등의 효능이 있습니다.


▶ 작약: 성질은 달고 쓰고 시고 차가우며, 근육경련, 진경, 진통, 통증을 멈춤, 빈혈, 두통, 복통, 설사,

생리통, 생리불순, 자궁출혈, 무월경, 식은땀, 소변불리, 타박상 등에 효능이 있습니다.


▶ 황기: 성미는 달고 따뜻하며, 땀을 멈추게 함, 피로, 내장하수, 신장질환, 견관절주위염, 졸도후마비,

자한(움직이지 않는데도 저절로 땀이남), 도한(잠들면 땀이나고 깨어나면 땀이 멎음. 잠자면서 흘리는

식은땀 ), 탈항, 위하수, 자궁탈수(자궁이 아래로 내려앉음), 각기, 만성신우염부종, 붕루(여성생식기

에서 자궁출혈로 피가 나옴), 고표(인체를 외사로부터 방어하는 기능을 가진 기운을 튼튼하게 함),

생기(부스럼이 난 곳에서 새살이 돋음), 승양(양기를 끌어 올림), 익기(원기를 보충함), 익위(약해진

위의 기능을 강화함), 탁창(부스럼(종기)의 독기를 빼냄), 퇴종(붓기를 가라앉힘), 혈비(기혈이 허약해져

순환이 잘 되지 않아서 생기는 손발저림), 부종, 옹저(종기), 탁독(독기를 밖으로 배출시켜 상처부위에

새살이 돋게 함) 등에 효능이 있습니다.


▶ 당귀: 성질은 달고 맵고 따뜻하며, 생리불순, 생리통, 불임증, 빈혈, 두통, 피부건조, 사지냉감, 보혈

(피의 생성이나 순환을 도움), 윤장(위장에 영양분을 공급), 조경(월경을 순조롭게 함), 통변(변을

잘나오게 함), 통증을 멈춤, 화혈(혈액순환을 순조롭게 함), 자궁출혈, 현기증, 위비(손발이 저려 제대로

쓰지 못함) 등에 효능이 있습니다.


▶ 천궁: 성미는 맵고 따뜻하며, 두통, 진통, 진정, 생리불순, 생리통, 무월경, 산후복통, 자궁수축,

생진(진액을 생성함), 빈혈, 종기, 말초혈관확장, 냉통, 근육경련, 감기의 두통 등에 효능이 있습니다.

▶ 숙지황: 성미는 따뜻하며, 현기증, 이명(귀울림), 식은땀, 실면(잠이 잘오지 않음), 심계

(가슴 두근거림), 유정(임포텐스), 보혈(피의 생성이나 순환을 도움), 음기를 길러줌 등에 효능이 있습니다.


▶ 계지: 성미는 달고 맵고 뜨거우며, 폐경, 생리통, 생리불순, 징가(뱃속에 덩어리가 생김), 해열, 진통,

항경련, 가슴두근거림, 부종, 진정작용, 항균, 항바이러스, 항알러지, 기침, 가래 등에 효능이 있습니다.


▶ 감초: 성미는 달고 평하며,

윤폐(폐를 윤택(촉촉)하게 해줌), 피부염, 습진, 두드러기, 진해, 거담, 해독, 근육이완, 간염, 항염작용,

이뇨작용, 항소화성궤양, 강근골(근육과 뼈를 튼튼하게 함), 해수(기침), 해천(숨을 헐떡이며 기침을

함), 천해(호흡이 곤란해지며 숨이차고 기침을 함), 장조(특별한 이유없이 자주 슬퍼하거나 잘

울기도하는 정신신경장애), 소화기궤양, 위궤양, 십이지장궤양, 해독, 약물중독, 농약중독 등에 효능이

있습니다.



▶ 대조: 성미는 달고 따뜻하며,

건망, 심계(가슴이 두근거림), 정충(심한 정신적 스트레스를 받거나 심장이 허할 때 가슴이 울렁거리고

불안함), 장조(특별한 이유없이 자주 슬퍼하거나 잘 울기도하는 정신신경장애), 진정, 건위, 이뇨, 복통,

해독, 불면, 허번(가슴이 답답하고 편치않음), 자한(움직이지 않는데도 저절로 땀이남) 등에 효능이

있습니다.


▶ 복분자: 성미는 따뜻하며, 항균, 에스트로겐유사작용, 설사, 유정(임포텐스), 몽정, 요실금, 항산화,

항염, 항헬리코박터바이로리, 땀을 멈추게 함, 지혈, 월경과다, 불임, 신장의 기를 보함, 오줌소태 등에

효능이 있습니다.


※ 출처: 동의보감, 식료본초학, 한의학, 한약학, 네이버쿡쿡TV


▶ 야관문: 성미는 평하며, 유정, 조루증, 음위, 기침, 가래, 기관지염, 기관지천식, 눈을 밝게 함, 야맹증,

위염, 위궤양, 설사 등에 효능이 있습니다.




▶ 디톡스 에피타이저(식전에 먹는 해독제)

● 특징

▷ 체내의 나트륨과 독소, 노폐물 등의 배출을 도와줍니다.

▷ 소화기능을 향상시켜 음식물의 소화,흡수를 잘되게 해줍니다.

▷ 비타민, 무기질, 아미노산의 흡수를 도와줍니다.

▷ 보약을 먹기 전에 구충제를 복용하는 것과 같은 원리입니다.


▶ 견과류밥(죽용): 불포화지방산인 올레산과 리놀렌산이 풍부해 인체 세포의 재생과 성장을 촉진하고

콜레스테롤이 혈관벽에 침적되는 것을 감소시키는 작용으로 건강에 도움을 주며, 고기를 다 드신후

육수에 죽을 끓여 드십니다.





▶ 약선도가에서 직접 조리하는 화학조미료가 첨가되지 않은 정갈한 반찬류입니다.











▶ 쌍방화합탕 죽


쌍방화합탕 = 쌍화탕 가격: 100.000원(4인분)